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【创业指导】开烘焙店防止进入营销误区

来源:宁波絮慕西点培训中心    时间:2017/11/11 15:31:54

  在这个充满诱惑的时代,总会有人不小心进入到各种各样的误区导致损失,而同样地开烘焙店,在店面营销的过程中也会有误区,一不小心进入误区就会导致利润有所损失,面对这样的情况,这里提出营销误区,为各位烘焙店老板提个醒吧。

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  误区一:没有站在顾客角度考虑

  开烘焙店是以产品为销售核心,自然而然的一些导购人员也会产生一种以产品为核心的心理。要知道导购人员是熟悉产品的方方面面,但是顾客是不懂的,而且对于产品有些怎样的功能也是不了解的,在这个情况下,有的导购人员并不会为顾客解释产品,只会一直推销产品的美味,催促顾客购买。

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  误区二:不去聆听顾客的想法

  每个人都是独立的个体,都有独立不同的思想,在顾客消费的时候会有这样或者那样的想法产生,而我们要做的就是要静静聆听他们的想法,而不是开始就否定客户,这也是消费者认可的待客之道。

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  误区三:对顾客不能全然不知

  开烘焙店,我们需要的就是满足顾客的需求,而顾客的需求不是靠我们推敲出来,而是要顾客告诉我们的,只有了解了顾客的需求,我们才能提供更好的服务。

  有效提高利润,就要避免开烘焙店中的更多营销误区了,你懂了吗?

  宁波烘焙培训学校是一所综合职业技能培训学校,学校坐落于宁波繁华区域,这里环境幽雅,交通方便,设施齐全,教学管理严格。良好的教学环境,优质的材料应用,外加专业的老师指导,让喜爱烘焙的你通过絮慕找到对美食的激情,对创业梦想的渴望。建校以来,为社会培养了大批西点行业人才,倍受用人单位和学生的好评,得到社会的认可。

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