结束了的繁忙工作，想动手做做甜品又怕太麻烦太费时？夏天太热没有胃口想吃点清爽的？奶冻会是你的佳选择！口味任君选择，家里有抹茶粉、椰子粉、咖啡粉、巧克力粉，统统可以派上用场。
以下以红茶口味为例，宁波甜品培训学校教你做这款懒癌专属甜品！
材料：
牛奶260克
细砂糖30克
淡奶油150克
红茶包2个
吉利丁粉8克
水40克
步骤：
1.将细砂糖倒入牛奶中，搅拌融化；
2.将牛奶放入微波炉中，高火叮2分钟；
3.将红茶包放入牛奶中；
4.覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏浸泡2小时左右；
5.吉利丁粉用清水泡软，备用；
6.将冷藏浸泡好的奶茶，去除茶包后，煮开；
7.将淡奶油直接倒入煮开的奶茶中，搅拌冷却；
8.待温度冷却到约50度左右时，加入泡软的吉利丁粉，搅拌均匀；
9.把奶茶液用滤网过滤到模具中；
10.放在盘子上，入冰箱冷藏1.5-2小时，当奶茶凝固后取出；
11.用热毛巾在模具四周热1-2分钟，脱模；
12.做好的奶冻，直接食用即可；
发挥你的创意，创造属于你的口味吧！
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