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全麦消化饼干 还会担心胖吗

来源:宁波絮慕西点培训中心    时间:2018/8/11 16:05:13

  消化饼干很适合当下午茶,促进消化同时也能减肥哦。懒洋洋的下午,坐下来喝杯咖啡,再来几片消化饼干吧~

 



  食材:


  低筋面粉65克


  黄油65克


  全麦面粉80克


  全蛋液25克


  红糖30克


  白砂糖10克


  泡打粉1克


  步骤:


  1.黄油软化加红糖、白砂糖。


  2.用打蛋器打发有点蓬松的状态。


  3.加入一半蛋液打发。


  4.倒入另一半蛋液继续打发至浓稠细腻状态。


  5.筛入低筋面粉。


  6.加入全麦粉和泡打粉。


  7.用橡皮刮刀搅拌至无干粉状态即可。


  8.倒在硅胶垫上。


  9.用擀面杖擀成长方形,厚度约0.3cm。


  10.放进铺油纸的烤盘上,在饼干上面扎一些小孔。


  11.放进160℃预热好的烤箱里,烘烤15分钟左右。


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