口感爆棚的雪媚娘，下面
宁波甜品培训学校介绍下其做法，雪媚娘细白软糯，粉嫩的表皮会透出淡淡的奶黄，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜的、口感丰富。冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。咬一口就能享受到她的清甜丝滑，
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。
口感爆棚的雪媚娘，宝安蛋糕培训的做法：
奥利奥饼干碎80g
辅料：
玉米淀粉75g牛奶400g
热水30g细砂糖30g
做法步骤：
1.细砂糖倒入热水中化开（在微波炉加热30秒）
2.然后与牛奶混合均匀。
3.将水磨糯米粉1与玉米淀粉慢慢加入牛奶中，一边搅拌一边倒入，调成均匀无颗粒的面煳。
4.在蒸锅上，大火蒸30分钟，蒸至固体奶糕。
5.固体奶糕蒸好后，将黄油放置上面融化，趁热将黄油揉搓进奶糕中，使其成为光滑的面团。
6.接着将光滑的面团放置冰箱冷冻30-60分钟。
7.淡奶油加入细砂糖，打发备用。
8.取出冷冻好的面团，将其分割成30g的小面团，然后在硅胶垫上撒上糕粉，将小面团在糕粉中滚均匀。
9.然后取出一个小面团用擀面杖擀成皮子。
10.然后放置在硅胶蛋糕托上，并放入一勺打发好的淡奶油，适量奥利奥饼干碎。
11.略微整形，即食。
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